Le thème « Nutrition et cancer » est coordonné par la plate-forme Auvergne ; ilinclut la recherche fondamentale comme la recherche clinique. Il s'appuie sur un réseau structurant interrégional labellisé par l'INCa et sur la présence, à Clermont-Ferrand, de l'un des 3 Centres de Recherche en Nutrition Humaine de France. Ce thème vise à étudier l'impact des nutriments sur les différentes étapes du cancer, de la cancérogenèse jusqu'à la nutrition des patients cancéreux en passant par l'action adjuvante des aliments dans les thérapies anticancéreuses.
Les équipes d'Auvergne travaillent aussi sur l'imagerie fonctionnelle et les thérapeutiques vectorisées par les radiopharmaceutiques, la génomique fonctionnelle, l'échappement tumoral et la recherche clinique.
Coordinateur scientifique :
Pr Yves-Jean BIGNON, Centre Jean Perrin
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